Tosta de salmão e mozzarella
Tosta de salmão e mozzarella
2022-03-16
Uma receita simples e rápida de preparar, deliciosa e muito nutritiva para incluir no seu menu, como entrada ou refeição ligeira.


Ingredientes
2 unidades de Abacate 
Sumo de 1 Limão
4 fatias de Pão escuro
4 fatias de Salmão Fumado
4 unidades de Mozzarella 
1 unidade de rúcula
q.b Sal
q.b Pimenta
q.b Azeite


Como preparar:

Primeiramente, abra os abacates, tire o caroço e com uma colher retire o interior. Regue com o sumo de limão e esmague até fazer um creme ou corte em fatias.
Torre fatias de pão e, por cima, disponha o abacate, o salmão e, por fim, a mozzarella.
Polvilhe com cebolinho, tempere com sal e pimenta e regue com azeite. Sirva de imediato acompanhado com rúcula.

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